RECOMENDACIONES

  • Parrillada de pescados y mariscos del Cantábrico (mínimo dos raciones)
  • Parrillada de mariscos del Cantábrico (mínimo dos raciones)
  • Caldereta de pescados y mariscos (mínimo dos raciones)
  • Arroz con bugre (mínimo dos raciones)
  • Paella de mariscos (mínimo dos raciones)

  • Cecina ibérica con virutas de manchego y aceite virgen
  • Revuelto de la casa (ajetes, champiñones y gambas)
  • Salteado de chipirones con almejas y langostinos
  • Revuelto de caviar de oricios y langostinos
  • Pimientos del piquillo rellenos de centollo
  • Espárragos rellenos de marisco
  • Surtido de ibéricos y frituras
  • Crepes rellenos de marisco
  • Almejas al Faro del Piles
  • Almejas a la marinera
  • Gambón a la plancha
  • Almejas a la sartén
  • Ensalada de la casa
  • Pastel de cabracho
  • Surtido de frituras
  • Plato de ibéricos
  • Calamares frescos
  • Sopa de marisco
  • Ensalada mixta
  • Jamón ibérico

    • PESCADOS

  • Parrillada mixta de pescados y mariscos (mínimo dos raciones)
  • Caldereta de pescados del Cantábrico (mínimo dos raciones)
  • Parrillada de pescados del Cantábrico (mínimo dos raciones)
  • Caldereta de pescados y mariscos (mínimo dos raciones)
  • Chopa (a la sidra, a la espalda, a la mariñana)
  • Mero (con almejas, con salsa de oricios)
  • Lubina al horno (mínimo dos raciones)
  • Pixín (al Faro del Piles, a la marinera)
  • Lomos de merluza al Faro del Piles
  • Besugo (al horno, a la espalda)
  • Merluza a la cazuela
  • Lubina a la espalda

    • MARISCO

  • Ñocla a la plancha(Buy de mar)
  • Almejas al natural
  • Bogavante
  • Quisquillas
  • Langosta
  • Percebes
  • Nécoras
  • Centollo

    • CARNES

  • Entrecot (con guarnición, al Cabrales, a la pimienta)
  • Lechazo de Castilla al horno(por encargo)
  • Paletilla de lechazo(por encargo)
  • Escalopines al Cabrales
  • Cachopo de ternera
  • Escalope de ternera
  • Bistec a la plancha
  • Chuletón de buey

    • POSTRES

  • Tarta de fresas (en temporada)
  • Surtido de postres de la casa
  • Coulant con helado de turrón
  • Helado turrón de jijona
  • Sorbete de helado
  • Tarta al Whisky
  • Arroz con leche
  • Tarta de queso
  • Tarta chocolate
  • Tarta Gijonesa
  • Tarta helada
  • Helado trufa
  • Flan

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